为进一步提升食堂的服务质量和厨师的专业技能,,7月11日下午,,,,总部硫酸钾复合肥厂开展了厨师技能比武,,,共有7名厨师参赛。。。。
比赛项目分为两道指定菜和一道创意菜,,要求参赛厨师在规定时间内展现基本功,,,,并大胆创新。。赛前,,食堂团长吕志香宣讲了比赛规则和评分标准。。。。比赛中,,,,各参赛厨师争分夺秒,,,充分展现各自绝活,,做出了一道道拿手好菜。。。。现场弥漫着诱人的香味,,,,各种花式摆盘更让人赏心悦目,,,,让在场的评委们无不拍手称赞,,,,纷纷拿出手机拍照留念。。
来自总部硫酸厂、、无水氟化氢项目部和总部硫酸钾复合肥厂的职工代表对菜品赞不绝口,,,从外观、、口味等方面对每道菜逐一评分。。厨师周洲获得第一名,,,,刘光华获得第二名,,,,朱坤获得第三名,,硫酸钾厂党支部书记代艳丽为获奖厨师颁发了奖品。。(胡顺)