自12月15日起，
，荆门洋丰逸居酒店年度技能比武活动拉开帷幕
，，酒店33名职工积极参加了比赛。。。此次竞赛本着“创新·进取”的原则，，，采用“理论+实操+解说”的方式进行全方位比拼，
，，，以赛带训提高酒店员工服务技能，，让员工发挥自身创新激情，，，，推动酒店全面提升。。。。

酒店技能大赛现场

　　整个比武活动按照部门划分为五个方面的内容：餐饮部中式主题宴会摆台、、传菜部创意果拼、、
、厨务部创新菜品、、、、前厅部接待及退房
、
、、客房部中式主题铺床。。。酒店还将特邀党支部书记、、、市场部、、
、、董办等人担任比赛嘉宾
，，，现场对职工的专业化、、、、创新力和表达力等进行最后的综合考评
。。

　　截止目前，，本次比武已经完成了餐饮部、、传菜部
、
、、、厨务部的比赛，，接下来还将进行客房部的比赛，
，，，让我们拭目以待。。。